Prvé krížence plemena Pustertaler na Slovensku

Na Slovensku máme prvé výsledky kríženia plemena Holstein x Pustertaler. Vďaka našim partnerom na farme First Farms máme možnosť  vidieť na vlastné oči výsledok tohto kríženia

Plemeno Pustertaler pochádza pôvodne z Talianska, z údolia Puster Valley v provincii Bolzano, kde bolo chované ako kombinované plemeno. Hmotnosť dospelých kráv dosahuje 650 kg, s výškou vkohútiku 130 cm,  u býkov 900 kg a výškou 140 cm.

https://en.wikipedia.org/wiki/Pustertaler_Sprinzen

Dnes sa nachádzajú stáda tohto plemena, ale len v mäsovej variete v Južnom Tirolsku a Bavorsku.
Býčky dosahujú vo veku 2 roky hmotnosť 400 kg, mäso je  mramorované viac než u plemena Fleckvieh.

Viac zaujímavostí o tomto plemene nájdete vo videu :

https://www.youtube.com/watch?v=yuDdRFGfAhc

Čistokrvné býčky plemena Pustertaler na farme v Taliansku, v nadm. výške 1200 m 

Foto: Martino Ermacora